SEGUN LA VISITA A LA FABRICA DE CÁRNICAS.

Hoy día 16 de marzo de 2010nos han enseñado a picar la carne con una máquina. De vez en cuando, le echaban pimentón en la máquina que la picaba. En ese momento la carne salía más roja. Cuando terminaron, la carne se la llevaban a otra máquina donde cerraban la olla y la metían aire y se mezclaba. Luego nos llevaron a otra sala donde en palos de hierro o de caña estaban colgados chorizos, salchichones, sobrasada etc. Ese día nos lo pasamos muy bien.

Ismael Calet Martín 5º

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